清茶是指未经发酵的茶叶，也可以称为清香、清汤、清泉茶等，口感清淡、香气清幽，有多种功效。白茶、绿茶、黄茶和乌龙茶等都属于清茶茶类。不同种类的清茶具有不同的香气和功效，适合不同需求的人群饮用。
本文介绍了魏晋南北朝时期的烹饪技巧，包括善用器具、掌握火候、注意撇沫、盛装菜肴等方面。文章提到了当时人们在烹饪中注重形态完整、分割的美感，还介绍了撇沫技术和制作清汤的方法。
江苏盐城一小学午餐被曝光，引发社交媒体热议。学校负责人解释称，这只是周一清淡的菜单，学校考虑到孩子周末在家吃的多，菜品会稍微清淡一点。学校食堂也是不限量的，即使不够也可以加菜。
一篇题为《据说是盐城某小学学生的午餐，大家看看怎么样?》的贴在社交媒体上引发热议。照片上是在不锈钢的餐盘上，有少量的米饭搭配着土豆白菜和两个黄色的小饼三个菜，看起来有些清淡，而且分量明显不够。学校表示午餐标准是两荤一素一汤，每周排食谱。网友存在误解，但学校工作也不够到位。
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