古代穷人为什么不去开荒而是给地主打工 开荒的成本比打工的成本要高
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在中国古代，普通人最常见的谋生方式是务农。虽然农民在封建社会的排名中仅次于士大夫，但实际上农民的生活往往并不轻松，平凡的岁月也是美好的。一旦发生什么自然灾害，全家一年的努力就白费了。而且为地主家打工的普通人，如果遇到不好的雇主，往往会被剥削，工资和收入不成正比。历代都鼓励农民开垦荒地，有免税和奖励。既然这么难，为什么还要给房东打工？开垦自己的土地不是更好吗？
第一个问题是，政府虽然有激励政策，但只是短期的。只要时机一到，收的税就不会少。如果你随意浪费土地，你可能会坐牢。对于一个普通农民来说，土地复垦不是一个小工程，需要耗费大量的时间和精力。开始可能不收税不奖励会好一些，但是时间长了，需要交税的时候，你会发现根本交不起。
入不敷出还是很难，养家糊口也很难。各种税都要交，不能半途而废。最后我们会破产坐牢。如果选择在房东家工作，可能会少得一点，憋屈一点，但至少可以吃一口。再说了，没有那么多恶毒的地主。如果你运气好，你会遇到一个对人很好的雇主。与此相比，宁死也不开荒灭家。
二是朝廷一直重视农业，良田开发得早，根本不是老百姓。在古代，中央政府和地方政府都有专门的部门管理农业，包括划分种植范围和规定种植内容，当然，他们也四处寻找肥沃的土地。一旦有一个相对好的未开发的地方，他们会马上上报，然后政府会组织人力开发，基本上对普通农民来说什么都没有。
除非你运气好，刚好遇到这么好的地方，或者你有非凡的农业知识和经验，别人眼中的荒地已经变成了宝地。但是你想想，一个以种地为主的农民，据说是有经验的，不太可能有很高的知识水平。不然你想从法院的专业部门得到什么？
况且，有经验的人比那些被朝廷派来看各种土地的人更富有，真正有能力的人都进入了仕途，或者成为了所谓的“专家顾问”。普通人怎么和他们争论？即使满足以上所有条件，这片土地也不会落入普通人手中。只要政府知道这样的宝地，马上就交给中央了。好一点的可能会给点补偿，不然直接拿走。毕竟“天下无王之地”是皇帝之地，“民不与官斗”，平头老百姓除了忍气吞声，真的什么都做不了。
第三点也是最重要的一点是，开垦土地和养牛的工具是普通人难以负担的。要知道，古代的铁器和农具都是被严格管制的，自然要用质量好一点的来开荒。但是作为一个要种地养家糊口的人，哪里来那么多钱买新工具呢？自己做的话，质量真的堪忧，自己打铁的话，可能会被控谋反。
至于牛，就更麻烦了。牛在古代地位很高。《农书》说:“农业是牛，对天下有功。”就连王侯等级的《礼记》也记载:“诸侯不无故杀牛”。如果杀牛，那就更是大罪了。《汉律》云:“大王不准杀牛，违者治罪。”所以，保牛是很麻烦的，不然就是断头罪。
而且牛的价格太高，大部分人根本买不起。以宋朝为例。春华五年，“每牛，官借三千”。虽然价格已经很高了，但并没有就此止步。大观四年，“一头牛的价格只有五七千。”这是增长的两倍。宋徽宗时期，徐景恒在他的《墨牛图》中写了一首诗:“一个牛招值一万元，墨指的是什么。”这远远不是普通农民能承受的数字。如果有那么多闲钱，就没必要开垦荒地谋生了。
即使你真的有一头牛，养它也是一笔不小的开支。在宋代，有这样一段描述，说一头牛每天吃多少。"一头牛和一匹马的花费是五个人的食物."本来一家人只有温饱。再加一头牛也不会让情况变得更糟。
连政府养牛压力都很大。南宋学者方婉莉推算，慈禧政府养了八头牛，每头牛每个月要吃平时的草料钱。最后政府穷得买不起，只剩下一头牛。养牛和养大舅基本没什么区别。干旱还没结束，这家人就饿死了。
农业耕作是一门科学，需要考虑的事情很多。冲动并不能带来好的结果。开垦荒地的负担和失败后的成本太大。人们更愿意选择安全的计划，所以人们不傻，而是谨慎。毕竟这关乎家庭生计。谁愿意为了不确定的未来，让全家人赌上一把？
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