酒的典故和来历 古希腊对红酒的贡献大吗

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1. 酒的典故和来历
2. 为什么意大利叫葡萄酒之路
3. 葡萄酒的发源地是哪个国家
4. 世界三大酒文化古国是哪三个
5. 世界上最早制作葡萄酒的国家是
6. 希腊艺术之神是谁
7. 东西方酒发明者是谁

有关酒的起源通常有以下几种传说，即仪狄造酒说、杜康造酒说、猿猴造酒说和酒星造酒说。

我们介绍一下仪狄造酒说，相传仪狄是夏禹时期的一位女性酿酒师，《世本》云：仪狄始作酒，醪变五味。《战国策·魏策二》中记载：昔者帝女令仪狄作酒而美进之禹，禹饮而甘之「后世必有以酒亡其国者」讲的是大禹王让仪狄去做一款酒，仪狄经过一段时间的努力

以下是关于酒的一些典故和来历：

1. 传说中，中国第一位酿酒的人是神农氏。相传在古代，人们为了解决食物保存的问题，开始尝试用谷物发酵酿造酒。神农氏就是在这个过程中发明了酿酒的方法，从而开创了中国的酿酒史。

2. 在古埃及、古巴比伦和古希腊等文明中，酒也是非常重要的饮品。在古埃及，人们使用葡萄、无花果和啤酒花等原料酿造酒，并将其供奉给神祇。在古希腊，葡萄酒则是神话中的宙斯的最爱，被誉为“天赐的饮料”。

3. 在圣经中，也有很多与酒相关的典故。例如，约翰福音14章2节中写道：“我就是生命的酒，你们可以随时喝我。”这句话意味着耶稣基督愿意为人类提供救恩和生命的力量。

4. 在现代文化中，酒也成为了社交和娱乐活动中不可或缺的一部分。许多人喜欢在聚会、庆祝、纪念日等场合享用酒类饮品，同时也会有一些人因为酗酒而带来一系列问题和健康风险。

论葡萄酒的多样性，少有产酒国能与意大利匹敌，其丰富的本土葡萄品种、不同产区见巨大的风土差异造就了风格多样且鲜明的美酒，也因此让意大利在葡萄酒世界里拥有了举足轻重的地位。

古代希腊人把意大利称为“葡萄酒之国”，这源于意大利得天独厚的地理条件——整体上属地中海气候，夏季炎热，阳光充足，冬季温和多雨，为葡萄提供了更长的成熟期。

意大利国土跨越10个纬度，亚平宁山脉从北部的阿尔卑斯山，向南呈弧形延伸至西西里岛，形成多山区地貌。各种海拔、日照、地形的组合都十分适合葡萄生长，为意大利葡萄酒多样化奠定了基础。

意大利拥有超过800种葡萄，其中经意大利农业和林业部记录并认证的就超过350多种。

丰富且个性鲜明的本土葡萄品种以及不同产区的独特风土，让意大利拥有了众多风格的佳酿，让全球的葡萄酒发烧友为之着迷

意大利酿造葡萄酒的历史已超过4000多年，是全球葡萄酒产量较多的国家.葡萄树和葡萄酒的发展与罗马帝国紧紧相关，事实上是由罗马人把葡萄籽引进和葡萄酒的酿造技术传遍欧洲的.罗马帝国统治从公元前27年-公元476年，据史料记载，此时总共控制土地面积达590万平方公里，在此期间，罗马人把语言，文化，饮食，习惯等传遍其所占领的区域，也就是现今的西班牙、葡萄牙、法国、德国、英国、罗马尼亚、瑞士、比利时、奥地利......等30多个国家。

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。

后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

世界三大古酒指的是中国的茅台、法国的拉菲、苏格兰的威士忌。这三种酒都拥有着悠久的历史和传承。茅台的历史可以追溯到贵州茅台镇的汉代，至今已经有两千多年的历史，采用黄龙山区内稻草制作而成，是中国最为著名的白酒之一。拉菲是法国波尔多地区的一款红酒，成立于19世纪，经典的高档红酒。威士忌则起源于苏格兰，和酿酒有关的历史可以追溯到公元15世纪。

世界三大酒文化古国是中国、法国和希腊。

中国：中国是世界上最早开始酿造和饮用酒的国家之一，拥有悠久的酒文化历史。中国的酒文化可以追溯到几千年前的古代，包括了酿酒技艺、酒器文化、饮酒礼仪等方面的传统。

法国：法国是世界上最著名的葡萄酒产区之一，也是葡萄酒文化的代表国家之一。法国的葡萄酒产区众多，每个产区都有自己独特的酿酒传统和风格，如波尔多、勃艮第、香槟等。

希腊：希腊是古代文明的发源地之一，也是世界上最早开始酿造葡萄酒的国家之一。希腊的酒文化可以追溯到几千年前的古希腊时期，希腊人将葡萄酒视为神圣的礼物，并在宗教仪式和社交活动中广泛使用。

这三个国家都有着悠久的酒文化历史和独特的酿酒传统，对世界酒文化的发展和影响具有重要意义。

古代的波斯，即现今的伊朗，是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标"有毒"，防人偷吃。等到数天以后，王家妻妾群中有一个妃子，对生活发生了厌倦，擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常的兴奋，这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。波斯隔里海，与高加索遥遥相望，同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一，现今发现的大量遗迹遗物证明，公元前3000年以前的埃及人，就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中，就有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。

随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，伊斯兰教提倡禁酒律，因而使阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，目前几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国，传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒称”quot;我的肉，我的血"，把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒，所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来。法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的"湖泊"。欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。欧洲国家葡萄酒的产量，占世界葡萄酒总产量的80%以上。

希腊艺术之神是：缪斯

缪斯是希腊神话中主司艺术与科学的九位古老文艺女神的总称。她们代表了通过传统的音乐和舞蹈、即时代流传下来的诗歌所表达出来的神话传说。

希腊神话中的缪斯女神是艺术与青春之神，欧洲诗人常以她比作灵感与艺术的象征。即第六感女神，又名缪斯女神。

古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯（Dionysos）是葡萄酒与狂欢之神，也是古希腊的艺术之神。据最流行的传说，他是宙斯（Zeus）和西姆莱公主（Semele）所生的儿子。

宙斯的妻子赫拉（Hera）是只醋坛子，凡是宙斯与人相爱，她一定要做陷害性的报复。

赫拉劝诱怀了孕的西姆莱公主请求宙斯现出本相，以证明爱情的神圣性。

原来，宙斯与人间女子相爱时，都以化身出现。在西姆莱的请求下，宙斯表示同意。宙斯是希腊宗教和神话里的主神，他的威力太大了，西姆莱这个凡间女子无法承受，结果被雷霆击死。

宙斯从西姆莱的腹中取出未足月的胎儿，缝入自己的大腿。宙斯在这段时间里成了瘸腿。儿子足月后出生，取名力“狄奥尼索斯”，意思是“宙斯瘸腿”。这样，狄奥尼索斯出生过两次。 狄奥尼索斯的生死神奇传说以及他同美女阿里阿德涅的婚姻，使得他在有些地方，人们几乎把他和太阳神阿波罗（Aplllo）同等对待。酒神的表征是一个由常春藤、葡萄蔓和葡萄果穗缠绕而成的花环，一支杖端有松果形物的图尔索斯杖和一只叫坎撤洛斯的双柄大酒杯。

在早期的绘画艺术中，他被描绘成一个蓄须男子，但后来又变成了一个有女性味道的青年男子，并常由女祭司们陪伴和长笛演奏者们簇拥着。希腊国家博物馆的古币馆中陈列着 一枚铸有狄奥尼索斯头像的古希腊钱币。酒神、面带希腊众神所共有的平静表情，他的头发用葡萄蔓结成发髻，葡萄叶装饰着他的前额，犹如头戴王冠。 公元前7世纪，古希腊有了“大酒神节”（Great Dionysia）。每年3月，为表示对酒神狄奥尼索斯的敬意，都要在雅典举行这项活动。

人们在筵席上为祭祝酒神狄奥尼索斯所唱的即兴歌，称为“酒神赞歌”(Dithyramb)。与庄重的“太阳神赞歌”相比，它以即兴抒情合唱诗为特点，并有芦笛伴奏，翩然起舞的酒神赞歌受到普遍的欢迎。

大约在公元前6世纪，酒神赞歌开始载负盛誉，并发展成由50名成年男子和男孩组成的合唱队，在科林斯的狄奥尼索斯大赛会上表演竞赛的综合艺术形式。

伟大的酒神赞歌时代也是伟大的希腊抒情合唱诗盛行的时代，并导致了古希腊戏剧、音乐艺术的发展。古希腊的悲剧和喜剧都源于“大酒神节”。

东方酒的发明者是杜康。而西方则把酒解释为神造的产物：古埃及人认为冥王奥西里斯是酒的发明者，古希腊色雷斯人信奉的是葡萄酒之神狄奥尼索斯，认为是他把酒带到人间来的。

酿酒原料方面，中国是以谷物为主要原料造酒，而西方则以水果为主发酵酿酒。时间一久，人们对于酒的选择形成了一种偏好。自然地理环境加上社会文化的传承，共同促成了中西方人们对酒的不同选择。