恩施土家香酱饼 土家族饮食 土家酱香饼是土家美食的骄傲
石青石“早上吃好，中午吃好，晚上少吃。”这是老一辈从小就经常教我们的，但是现在快节奏的生活让学生或者上班族不一定有时间吃早餐，而这个时候，一个方便端上来的土家酱饼就起着重要的作用。
土家族酱饼，又名土家酱饼、湖北酱饼、恩施酱饼、武汉酱饼，是湖北恩施长阳土家族特有的小吃。后来，它被北京覃桢改进成一种流行的口味，并在全国各地流行起来。土家酱饼的特点是香、甜、辣、脆。它是一种受欢迎的食物，有独特的味道。
这种蛋糕的主要特点是香、甜、辣、脆。辣而不辣，咸而脆。在古代，它在收获和节日期间很早就被吃掉了。当地人说，“这种蛋糕是清朝康熙时期武当山一个叫特尔福德的和尚做的，他用多年自制的素食和各种草药和香料做的。“所有去武当山的香客都是回味无穷，赞不绝口。
后来这项技术被不经意间传播开来，以其独特的味道和风味流传到了故土几百年。今天，它揭开面纱，走出大山，走进城市。它已经成为集色、香、味于一体的独特酱饼大众口味食品，在短时间内畅销全国大、中、小城市。
土家酱饼面粉中的营养成分主要是淀粉，其次是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。土家族酱饼，又称酱饼，是湖北恩施长阳土家族特有的小吃。后来由北京谭大师引进推广，改良成大众口味，风靡全国。
能量6389.75。B 60.34mg kcal维生素B，101.2 g蛋白质，514.45 g脂肪，363.7 g碳水化合物，270.2 μ g叶酸，E4.36 g膳食纤维，2357.5 mg胆固醇，A351 μ g维生素A，2.03 mg硫胺素，0.73 mg核黄素，8.64 mg烟酸。磷1003.75 mg，钾1299.9 mg，钠4344.85 mg，碘55.3 μ g，镁277.7 mg，铁10.22 mg，锌3.46 mg，硒65.92 μ g，铜0.55 mg，锰0.76 mg。
[结论]很多地方早餐都有一些土家酱饼。早餐是很多人关心的一段时间，但还是有点缺乏营养。土家酱饼不仅方便快捷，而且营养丰富。
文章评论